Nutrition

Comment perdre du poids avec le soja


Goûtez aux haricots edamame cuits à la vapeur pour une collation faible en gras et riche en fibres.

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Un régime quotidien sain et équilibré comprenant des glucides, des protéines et des lipides, conseille la Harvard School of Public Health. Cependant, de nombreux aliments sont riches en calories et peuvent contrecarrer un plan de perte de poids. Pour perdre seulement une livre, vous devez brûler environ 3 500 calories, ce qui nécessite de les couper et de faire de l'exercice régulièrement et modérément. L'ajout d'aliments faibles en calories tels que le soja à votre régime alimentaire peut faciliter la perte de poids. Une portion d'une demi-tasse de soja frais et en conserve contient 14,3 grammes de protéines, 8,5 grammes de glucides, 7,7 grammes de matières grasses et 149 calories.

1.

Faites cuire lentement un chili faible en glucides et en gras avec du soja noir et du tofu. Le soja noir ne contient que 3,2 grammes de glucides par demi-tasse. En comparaison, les autres haricots ont 20 grammes dans la même portion. Le soja et le tofu vous apporteront beaucoup de protéines et de fibres pour vous aider à vous sentir rassasié plus rapidement, ce qui vous évitera de trop manger.

2.

Ajoutez du soja vert frais, appelé edamame, dans vos ragoûts, vos soupes, vos currys et vos salades. Ces graines de soja fraîches sont riches en protéines et en fibres et pauvres en matières grasses, ce qui vous aidera à perdre du poids.

3.

Cuire à la vapeur des graines de soja vertes fraîches pour préparer une collation edamame croquante. Mélangez les haricots dans une pincée de sel marin et dégustez-les comme collation santé. Mangez cet aliment salé plutôt que des collations riches en matières grasses et en calories telles que des frites.

4.

Préparez une pizza à faible teneur en glucides et en gras avec une croûte de soja. Utilisez des haricots frais et cuits ou des haricots en conserve et faites-les fondre en une pâte. Ajoutez des œufs et de l’huile végétale pour qu’ils collent ensemble, puis formez une forme circulaire. Garnir de légumes et d’autres ingrédients faibles en gras et cuire au four.

Choses nécessaires

  • Soja Edamame frais ou congelé
  • Soja noir en conserve ou autres variétés

Pointe

  • Vous pouvez faire germer du soja non cuit pour obtenir des légumes frais riches en vitamines A, B et C. Des germes de soja peuvent être ajoutés aux salades et aux ragoûts. Les germes sont riches en fibres, ce qui vous aidera à consommer moins de calories.


Voir la vidéo: Comment bien se nourrir : le soja (Janvier 2022).